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Domingo
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La Floresta se cae a pedazos
Se perdieron tres playas, y ahora corren peligro unas cuantas más, así como viviendas de vecinos, la casa de los Jesuitas y el clásico hotel del balneario. La erosión se está tragando todo. Los lugareños se quejan y, según ellos dicen, hay pasividad de las autoridades nacionales. |
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Espíritu de Momo en Cádiz
FACUNDO PONCE DE LEÓN *
Cádiz es una provincia que forma parte de la comunidad de Andalucía y se la conoce popularmente como "la tacita de Plata". Sus habitantes son cerca de 130.000 y se les llama gaditanos. Desde esta bahía partieron barcos, personas, costumbres e ideas que influyeron en nuestra cultura. Mucho del carnaval uruguayo tiene sus raíces en esa ciudad con más de 3.000 años de historia. Pero hoy ambas fiestas a Dios Momo distan de ser parecidas.
A diferencia de lo que pasa en ... |
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Infidelidades, ¿las perdonaría?
NUEVA YORK | THE NEW YORK TIMES
¿Qué tipo de infidelidad puede perdonarse en el matrimonio? ¿Qué desencadena una estrategia de salida?
Esos fueron los acuciantes elementos de tensión que hipnotizaron las charlas entre mujeres en las últimas semanas, especialmente ¿en Nueva York, mientras vieron a otra pálida y ojerosa mujer -en este caso la señora del gobernador dimitente de Nueva York, Eliot Spitzer- junto a su marido, intentando resistir los vientos huracanados de un escándalo sexual.
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Millones de microbios anidan en el humano
EL MERCURIO | COLIN NICKERSON
¿Siente que no es del todo usted? Con razón. En cierta forma, usted no es realmente usted. Los científicos estiman que 90% de las células contenidas en el cuerpo humano pertenecen a organismos no humanos -en su mayoría bacterias- pero también unos cuantos hongos y otras entidades diminutas. Cerca de 100 mil millones de microbios anidan en nichos que van desde los dientes hasta los dedos del pie.
Sin embargo, lo que está poniendo a la ciencia de cabeza no son ... |
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Mordida para morir
C.N.
En Uruguay hay cuatro especies de serpientes que pueden matar a un ser humano: Cruceras, Yaras, Cascabel y Coral. Ahora, desde que en 1986 se hizo obligatoria la denuncia de casos y se comenzó a distribuir suero antiofídico, sólo dos personas fallecieron por mordeduras: una anciana que murió por complicaciones vinculadas a la edad y un señor que tuvo la mala suerte de ser mordido en la vena.
Pero no se han registrado accidentes con Cascabeles y Corales. Las primeras porque están casi ... |
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El nuevo cerebro adolescente
Dos por tres, expertos "ólogos" de algún lugar del mundo inventan un nuevo término para clasificar grupos humanos que comparten patrones de comportamiento, generalmente propios de su época y que los distancian de sus antecesores. Ahora le llegó el turno a todos los usuarios de páginas web 2.0, es decir, aquellas cuyo contenido es generado por los mismos navegantes y funcionan como "redes sociales": Myspace, YouTube, Facebook o cualquier blog pueden ser un buen ejemplo.
El término acuñado para ... |
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Siempre más y más chocolate
Más y más chocolate es lo que todos pedimos apenas probamos un bocado de este popular y versátil alimento. Gustado y degustado por todos, el chocolate es el incondicional invitado de honor en el mundo de la repostería.
DELICIAS DE CHOCOLATE. Desde la clásica barra de chocolate, pasando por la humeante taza hasta su inclusión en las más diversos postres, tortas, bombones y todo tipo de preparaciones de repostería, el chocolate se ha constituido en un alimento siempre presente en nuestra ... |
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| Otros Títulos del Domingo |
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| Proust el preguntón
Con Walter Zimmer, intendente de Colonia
-¿Qué le queda pendiente por hacer en Colonia?
-Mucha obra vial, de limpieza y moverme más en el tema del medio ambiente.
-¿Se postularía para algún cargo nacional?
-No, soy jugador ... | |
| Los símbolos del éxito
PSIC. VERÓNICA MASSONNIER
Todas las sociedades a lo largo de la historia han sido sensibles a aquellas señales, materiales o no, que diferencian a una persona exitosa de todas las demás, que marcan su posición dentro del grupo. Es el ... | |
| Esa memoria que se va perdiendo
MARTÍN FABLET
Este octubre, si Dios quiere cumplo 46 años y aunque usted no me crea, estoy notando una sensible pérdida de la memoria.
Me cuesta recordar cosas obvias y cotidianas. Como por ejemplo dónde dejé las llaves, el celular, ... | |
| Mi vida sin ti
CATERINA NOTARGIOVANNI
En los 23 años que llevan casados Claudio Santellanes y Sandra Parrella sólo convivieron siete años y medio bajo el mismo techo. No tuvieron fiesta de casamiento con la familia, les sobran los dedos de la mano ... | |
| Comenzó la guerra en la tevé
La televisión está de estreno. Nunca mejor dicho. Desde que empezó marzo, al menos una quincena de programas debutaron en la pantalla chica. Entretenimiento, ficción y periodísticos, de factura nacional y enlatados extranjeros, para jóvenes y ... | |
| Músicos a pesar de sus apellidos
Dhani en la primera guitarra, James en el bajo, Zak en la batería y Julian o Sean en la guitarra rítmica; muchos esperan que suceda algún día y sueñan con un dejá vu a medida. A otros se les ponen los pelos de punta de sólo escuchar la idea: ... | |
| ¿Qué nos está pasando?
PANTALLA & KILOS. Para ganar la batalla contra la obesidad infantil habría que empezar por apagar el televisor (o la computadora). Si eso resulta complicado, habría al menos que intentar limitar las horas de exposición. Tal consejo surge ... | |
| Novedades literarias
La victoria de la conspiración
Sudamericana, $ 390
Alerta roja en la Tierra. El calentamiento global avanza y la contaminación emocional alcanza niveles nunca vistos. Nos sentimos solos, perdidos. Pero una revolución se está ... | |
| Santana hijo, listo para capturar su atención
Mientras para algunos un apellido famoso se puede transformar en una carga pesada, otros lo capitalizan mejor, si no al apellido, al menos a las facilidades que brinda crecer junto a alguien de especial talento musical.
Tal es el caso ... | |
| Flores, por una esclava negra
El sábado próximo, editorial Planeta lanza el nuevo libro de Mercedes Vigil, titulado Tiempos modernos, sobre la vida y acción de uno de los personajes más controvertidos de la historia nacional: el militar y político Venancio Flores, quien ... | |
| Delicias
Galletitas de manteca
Fusionadas con harina, azúcar y vainilla
Para cambiar las tostadas o los bizcochos de la merienda una buena opción son las galletitas caseras de manteca y vainilla. Son esponjosas y con azúcar rubia por ... | |
| Camarones frescos de Valizas
Los camarones de Valizas son ideales para consumir en esta época del año. Dentro de la gama de crustáceos éstos se destacan por su fresco y exquisito sabor y fácil preparación. En la actualidad se pueden conseguir de la mejor manera, como ... | |
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 | Eureka!
¡AGUA! El telescopio espacial Spitzer de la NASA descubrió la presencia de grandes cantidades de gases orgánicos simples, y vapor de agua, en una zona de formación de planetas, según reveló esta semana el Laboratorio de Propulsión a Chorro (JPL) de ... |
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| Claves del presente
MÚSICA ILIMITADA. Solo agregue 100 dólares al precio de su iPod o iPhone, y tendrá derecho a descargar la discoteca entera de iTunes. Esa es la idea de la empresa Apple, que está en conversaciones con las principales discográficas de la industria ... |
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| La Botica
ROPA QUE CUIDA EL CORAZÓN. Philips y Medtronic desarrollaron una serie de prendas textiles biomédicas "inteligentes" capaces de monitorear a pacientes con insuficiencia cardíaca y prevenir enfermedades cardiovasculares. Se trata de sábanas, ... |
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| Cuestión de vida
PARA DETENER EL CÁNCER. La Facultad de Medicina de Harvard identificó una enzima que posibilita que las células cancerígenas consuman enormes cantidades de glucosa, la cual necesitan para crecer descontroladamente. Por eso, cuando son privadas de ... |
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| La Tierra gira y gira
MAYAS SANGRIENTOS. Científicos de la Universidad Autónoma de Yucatán descubrieron que los mayas sacrificaron mayoritariamente a niños, al contrario de lo que se creía. Los arqueólogos estudiaron 20 cenotes o pozos rituales en los alrededores de ... |
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| Seis sentidos
La vista
Anónimos muertos de guerra
Activistas contrarios a la guerra organizaron una manifestación denominada "La marcha de la muerte" en las cercanías del cementerio de Arlington (Virginia, Estados Unidos). Vestidos de negro y con máscaras en ... |
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| Objetos de deseo
Moda tejida
$ 1.390, Lemon
En todos los shoppings.
Moda de pies a cabeza: boina y bufanda de flecos en rojo ($ 890) sobre vestido tejido con frunces en el tono de la temporada: gris ($ 1.390). Para los pies, botas que hacen furor, las de ... |
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| Staff
COORDINACIÓN: Daniel Rodríguez Oteiza.
EDITORA: Magdalena Herrera.
REDACTORES: Miguel Bardesio, Gabriela Vaz, María Inés Lorenzo, Caterina Notargiovanni, Natalie Coubrough, Federica Alonso, Ignacio Quartino.
COCINA: Cristina Scheck.
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